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Uma das coisas mais criativas que já vi, mais fofa com certeza.....
Uma mãe de licença maternidade, vê sua filha dormindo e imagina o que ela pode estar sonhando. mas ela vai além da imaginação, cria cenários e fotografa sua filha dormindo. Uma coisa é certa: a menina tem sono pesado!
Veja em Fotografia

Uma escolha de imagens de soluções alegres para área de estar. Se precisamos de idéias de decoração, nada melhor que ver imagens de espaços que agradam nossos olhos. Aí é só sonhar. Quero meu cantinho com esse charme todo!!!
Veja em Decoração e cia

Um apartamento pequeno bem resolvido, com idéias interessantes de ocupação do espaço e decoração. Eu quero!!!!!!!!!!!!!
Veja em Decoração e cia

Idéias divertidas para casa, formas inusitadas para objetos do dia-a-dia. Muito divertido, adorei!
Veja em Alto Astral
Um americano cheio de criatividade e as 101 maneiras de usar um vestido de noiva de sua ex-mulher. Veja em Alto Astral

Nessa correria que vivemos, temos acesso a muita informação, mas acabamos não nos detendo a nada. Eu sou uma que acabo não vendo vídeos ou apresentações em power point grandes... com a velha desculpa da falta de tempo. Mas felizmente eu acabei vendo, quase sem querer, este maravilhoso vídeo. Uma linda estória!
Veja em Alto Astral...

Para quem gosta ou não tem escolha, porque tem alergia de leite, ou é vegetariano, ou as duas opções anteriores, como eu, receitas com soja e leite de soja.
Veja em Receitas

O Perigo da Estória Única é um vídeo ( grande também, e que vale a pena igualmente!) de uma palestra de uma escritora nigeriana chamada Chimamanda Adichie sobre como incorporamos visões estereotipadas e simplificadas sobre fatos, pessoas, países... e vemos isso como verdade absoluta. Uma visão de mundo incrível numa fala vinda do coração. Veja em Textos e afins

Há momentos em que precisamos fazer uma faxina, no quarto, na casa, na cabeça, na vida....

Uma reportagem pode ajudar a deflagrar o processo, que certamente está na hora certa prá acontecer. Será que vai sobrar pedra sobre pedra??

Veja em auto conhecimento

Lasanha de beringela

Amo esta receita!
Cortar as beringelas em fatias no sentido do comprimento, com casca.
Passar no ovo e na farinha de rosca e fritar em frigideira anti aderente com pouco óleo, colocando-as em papel absorvente. Esta é a massa da lasanha.
O molho: um molho de tomate, cebola, manjericão, orégano e temperos à gosto, com os pedaços dos tomates e cebolas. Gosto também de pôr pimentão amarelo ou vermelho. Não cozinhe muito, mantenha os tomates e cebola em pedaços.
Faça camadas em um refratário, de beringela, queijo mussarela e molho. Leve ao forno para aquecer muito bem.

Chuchu recheado

Esta receita é antiga, lembro que minha mãe fazia. Tentei reproduzir, mas claro, com soja no lugar de carne moída como recheio. Dá trabalho, mas é muito boa.

Não tenho as medidas, porque depende da quantidade de chuchus.

Parte difícil: você deve descascar os chuchus, cortar ao meio e tirar a polpa, deixando uma parte grossa de polpa em volta.
Rechear com refogado de proteína de soja, que quando pronto você acrescenta 2 ovos mexendo bem, e um pouco de farinha de rosca, mexendo em fogo baixo até cozinhar. Fica um recheio muito bom.
Recheadas e juntadas as duas partes do chuchu, passe três ou quatro palitos de dente que ultrapassem os dois lados, próximos às bordas.
à parte faça um molho com tomates e cebolas, acrescentando manjericão, temperos à gosto, orégano, o que gostar, numa panela grande. Acrescente os chuchus com cuidado e coloque água para cobrir ( o molho vai ficar mais ralo). Cozinhe até ficarem macios. Retire os chuchus e acrescente um pouco de farinha dissolvida para engrossar o molho que sobrou, agora mais grosso.
Sirva o molho sobre os chuchus. Lembre que é mais seguro retirar os palitos antes de levar o prato à mesa.

Ovos mexidos com abobrinha

1 colher de sopa de margarina
azeite de oliva a gosto
1 cebola pequena picada
1 dente de alho amassado
1 xícara de abobrinha picada em cubinhos pequenos
sal
água para cozinhar
5 ovos
queijo ralado, salsa picadinha

Refogar a cebola e alho. Adicionar a abobrinha e pôr um pouco de água para cozinhar. Tampar a panela. Cozinhar mantendo a abobrinha firme. Bater os ovos e pôr na panela, com o refogado já sem água, mexendo em fogo baixo até cozinhar bem os ovos. Pôr queijo e tempero verde e servir.

Bolo de chuchu

Ganhei vários chuchus do vizinho ao lado um dia desses, que estavam na cerca de divisa dos terrenos. E aí a dúvida, o que posso fazer de diferente com este legume que adoro?
Me surpreendi com esta receita pesquisando na net , e ela não me decepcionou.
Parece um suflê, delicioso. E meu toque foi colocar recheio de proteína de soja.

De onde tirei: http://pecadodagula.blogspot.com.br/2010/03/bolo-de-chuchu.html

4 chuchus grandes cozidos e amassados, frios. (cozinhei com a casca e tirei depois, bem mais fácil...)
1 cebola pequena picada
2 colheres de sopa de margarina
4 colheres (sopa) farinha
1/2 xícara leite
sal
3 ovos- claras em neve
1 colher (chá) fermento em pó

Junte tudo, por último as claras em neve e o fermento.Despeje metade em um refratário untado e enfarinhado. Coloquei um pouquinho no forno para ficar com a parte de cima um pouco firme, para o recheio não misturar. Rechear e cobrir com o restante da massa. Asse até dourar.

Recheio: refogado de proteína de soja com azeitonas e temperos a gosto.